家常紫菜包饭的做法介绍
做法:
1.黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜
糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快。
蛋打匀放少量油摊成饼,切丝。
火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些。
2.准备好竹帘就可以开工了
放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的。
然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了。
3.我卷、我卷、我卷卷卷卷
卷起来的时候尽量压紧,不然容易散架。
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